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Qu’est-ce que le vin Nature ? 

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Qu’est-ce que le vin Nature ? 


Le vin Nature, c’est un retour à l’essentiel. Pas d’intrants chimiques ni de sulfites ajoutés, juste la pureté du raisin et l’expression du terroir exceptionnel du Château la Bastide Rougepeyre. C’est un vin qui raconte l’histoire de nos vignobles, cultivés avec soin et respect.

 

 Les Caractéristiques de notre Vin Nature 


Robe : Une couleur éclatante et naturelle qui reflète sa pureté.

Nez : Des arômes frais et fruités, avec des notes subtiles de fleurs et d’épices.

Bouche : Une palette de saveurs riches et complexes, avec une belle rondeur et surtout une incomparable fluidité en bouche permise par l’absence de sulfites.

 

A déguster assez frais (entre 10 et 13°C)

 

 Un Procédé de Fermentation Innovant 


Nous utilisons un processus d’inversion des fermentations qui permet de réaliser la fermentation malolactique avant la fermentation alcoolique, afin de générer une élimination bactérienne naturelle sans avoir recours à l’introduction de sulfites (dioxyde de souffre).

 

Ce procédé permet de préserver la fraîcheur et les qualités naturelles et organoleptiques du vin, sans aucun ajout.

 

 Un Engagement pour l’Environnement  


Au Château la Bastide Rougepeyre, nous pratiquons une viticulture durable et respectueuse de l’environnement en répondant aux exigences les plus rigoureuses de la certification HVE4 (Haute Valeur Environnementale).

Notre vin Nature va encore plus loin en garantissant la préservation du caractère totalement naturel des fermentations, sans aucun ajout de sulfites.

 


 Pourquoi Choisir notre Vin Nature ? 


Authenticité : Un vin qui respecte la nature et le consommateur.

Santé : L’absence de sulfites ajoutés réduit les risques d’allergies et de maux de tête.

Éthique : Un choix écoresponsable, soutenant une agriculture innovante et durable.

Innovation : Une nouvelle méthode de vinification qui seule peut permettre une élimination bactérienne naturelle afin de s’affranchir de tout ajout de sulfites.

 

Venez découvrir la pureté et l’authenticité de notre vin Nature du Château la Bastide Rougepeyre. Chaque gorgée est une invitation à un voyage sensoriel unique.

 


 À votre santé ! 

#Nature #Pennautier #Cabardes #Languedoc #Vin

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